--Poncelet--
Helados
La nueva generación de helados llega a Poncelet
Poncelet Punto Selecto, sigue apostando por la innovación culinaria y presenta sus helados con sabores variados de queso.
Para la elección de los sabores Poncelet ha realizado estudios, pruebas y catas internas durante tres meses y en su fase final ha contado con la colaboración de nuestros clientes, siendo estos los que han hecho la elección final. Este sistema de selección muestra la importancia que damos en para satisfacer a nuestros clientes, sin dejar de lado la innovación y el estudio.
El resultado de la selección son los siguientes sabores :
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Helado Artesano de Mozzarella de Bufala
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Helado Artesano de Queso Payoyo con miel y piñones
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Helado Artesano de Gouda Fermier con trufas
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Helado Artesano de Pinot Noir con virutas de Parmegiano Reggiano de 6 años de maduración
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Helado Artesano de Fourme D’ambert
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Helado Artesano de Torta
El secreto de nuestros helados es que están elaborados con quesos de Poncelet y con receta tradicional y artesanal. Para su elaboración se ha contado con Agustín Mira, Maestro Artesano Heladero y actual Consejero Delegado de La Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores, Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas. Mira representa además, la cuarta generación de una familia de heladeros jijonenses afincados en Zafra y es uno de los máximos exponentes nacionales en la elaboración de helados.
Estos refrigerios tan especiales pretenden que los amantes queseros accedan al queso desde una nueva forma de degustarlo. Además se quiere acercar a los mas pequeños a los sabores tradicional es del queso desde un producto delicioso para ellos.