La III Feria del Queso Artesanal Sierra de Cádiz congregará a 27 queserías andaluzas, que expondrán lo mejor del sector durante el 26 y el 27 de marzo en la localidad de Villaluenga del Rosario.
El director del Grupo del Desarrollo Rural de la Sierra de Cádiz y alcalde del municipio que acoge el evento, Alfonso Moscoso,ha afirmado que la Sierra de Cádiz "es hoy por hoy un referente no solo de producción si no también de comercialización de quesos artesanales y por este motivo planteamos la continuación de esta feria turística".
Según Alfonso Moscoso, el año pasado el evento fue visitado por 18.000 personas y en él se vendieron 40.000 kilogramos de quesos en sólo dos días con una participación de 24 queserías de toda Andalucía.
El objetivo de este encuentro es acercar al público los quesos artesanales "y las múltiples posibilidades que ofrecen mediante un mercado en el cual, las empresas pueden ofrecer sus productos, mostrarlos, venderlos y degustarlo directamente en el propio recinto".