Queseros, ganaderos y expertos en la Denominación de Origen Protegida Queso Ibores han creado la Asociación de Amigos del Queso Ibores, según informa en su periódico rural el grupo de acción local Aprodervi.
Aprodervi es uno de los impulsores de esta iniciativa junto a la propia Denominación de Origen Protegida Queso Ibores.
El objetivo de este nuevo colectivo no es otro que "fomentar, facilitar, promocionar e impulsar toda clase de actividades generadoras de desarrollo económico y social en pos del Queso Ibores".